Pentola Basculante Spadellatore Professionale Inox Bruciatore 14 kW Inox
Pentola a bordo alto e manico lungo sospesa con un sistema a sfera oscillante
Bruciatore 14 kW inox con valvola di sicurezza
Supporto blocca manico
80 cm di diametro / 80 porzioni
Dimensioni 115 x 140 x 120 cm
Il Pentolone Basculante è una padella gigante Spadellatore professionale, bravettata per cucinare anche all'aperto.
Grazie al suo sistema oscillante, questo padellone risulta essere una vera e propria innovazione in materia di attrezzature professionali da cucina.
Ideale per cerimonie ed eventi all'aperto, è una soluzione innovativa per preparare primi, secondi o contorni con la capacità di attirare l'attenzione degli ospiti grazie alla performance di spettacolo culinario.
Specifiche tecniche
Con i suoi 80 cm di diametro, il pentolone basculante permette di cucinare per un totale di 80 portate, riducendo sia i tempi che i consumi.
Totalmente made in Italy, in acciaio Inox alimentare, il pentolone basculante si compone di:
Pentola a bordo alto e manico lungo sospesa con un sistema a sfera oscillante
Arco di sostegno
Piedistallo stabile a 4 gambe
Bruciatore 14 kW inox con valvola di sicurezza
Consumo 984 gr/g - 1,334 mc/h
Predisposto a gas/pressione G30-G31 28-30/37 mbar
Supporto blocca manico
80 cm di diametro / 80 porzioni
Dimensioni 115 x 140 x 120 cm