Passapomodoro Passatrice Elettrica Isabella Professionale Monofase Inox

Macchina Passatrice professionale, molto comoda per chi opera nel settore della ristorazione, delle conserve... chi svolge lavorazioni artigianali e ama il prodotto biologico o a Km 0

La macchina è adatta alla produzione di: Condimenti, sughi, marmellate, confetture, salse, patè, succhi, che assumono un carattere più deciso, naturale e omogeneo rispetto a preparazioni con altri metodi

La qualità dei prodotti è sicuramente molto alta, grazia alla tipologia di lavoro che la stessa macchina svolge

Macchina

La passatrice Isabella elettrica Inox è un prodotto di qualità sia nel funzionamento che nella sua costruzione.

Interamente composta da acciaio INOX, robusta, ben assemblata e soprattutto progettata per facilitare e velocizzare le varie lavorazioni

La sua struttura in acciaio INOX la rende idonea al contatto con qualsiasi tipologia di prodotto alimentare, oltre a questo la macchina risulta duratura e robusta

Il Motore Elettrico Monofase (230 V), gli permette di essere impiegata in qualsiasi ambiente di lavoro, casalingo, artigianale o industriale

Rispetto ad altre proposte del mercato, la passatrice Isabella permette un recupero del prodotto pari al 30-35% in più

Produzione

Cosa si può fare con la passatrice Isabella?

La macchina ha una versatilità tale da permettergli la produzione di Condimenti, sughi, marmellate, confetture, salse, patè, succhi...

Con piccoli adeguamenti la macchina funge da denocciolatrice, tritatrice, sgranatrice... e tantissime altre produzioni

Grazie a questo la macchina diventa uno strumento indispensabile per chi pensa al futuro, magari con l'intenzione di inserire altri prodotti

Pomodoro: La macchina permette di passare pomodori sia bolliti che a crudo

Grazie allo studio effettuato, la macchina riesce a recuperare il 35% di prodotto in più, evitando quindi di dover ripassare le bucce alterando il sapore finale

Polpe e salse sono le lavorazioni più comuni, ma la macchina è in grado anche di eliminare tutti i semini dalla passata, semini che potrebbero essere fastidiosi per alcuni impieghi

Ortaggi: La macchina permette di preparare ottimi condimenti, creme, salsette, passate... a seconda dell'ortaggio

Anche in questo caso, eventuali semini e bucce vengono eliminate con facilità, cosi da avere un prodotto finale perfetto

Frutta: A seconda del frutto inserito la macchina è adatta alla produzione di polpe, succhi, marmellate e confetture

In questo caso la macchina funge anche da denocciolatrice, evitando che il nocciolo venga tritato o macinato insieme al restante prodotto

Apprezzata tantissimo dai produttori di marmellate, i quali vantano prodotti di qualità, con sapori decisi e intensi... ma soprattuto privi di imperfezioni

Spezie: La macchina risulta particolarmente adatta anche alla preparazione di spezie

Origano, rosmarino e simili... vengono tritati e preparati cosi da essere pronti per il confezionamento

Olive: Altro punto a favore della Passatrice Isabella è la lavorazione delle olive

La macchina denocciola e produce un patè con caratteristiche eccezionali; ottima densità, sapori fedeli... resa perfetta

Sughi pronti: Isabella puo lavorare diverse tipologie di prodotti contemporaneamente, cosi da produrre salse e sughi pronti all'uso

Altre applicazioni: La macchina può essere adattata, modificata, adeguata per svariati altri utilizzi, proprio a conferma della sua versatilità

In definitiva, è una macchina realmente indispensabile, per: grandi e piccole produzioni; artigianali o industriali; biologici e non biologici... e cosi via

Altro punto a favore della nostra Passatrice Isabella è la semplicità della costruzione

La macchina risulta robusta e funzionale... nello stesso tempo, essendo interamente in acciaio inox, è estremamente semplice da manutenzionare e pulire

Una volta terminata la lavorazione basta semplicemente lavarla con acqua... o utilizzare un semplice e classico sgrassatore per acciaio

- Caratteristiche Tecniche -

Motore: monofase (220 Volt)

Frequenza: 50 Hz

Max Potenza assorbita: 2,2 kW

Capacità massima di carico: 0,19 mc

IP 64

Peso: 95 kg