Pressa Pneumatica PEA40 per Vino Frutta Verdura

Pressa pneumatica per la lavorazione dell'uva e della frutta

Il modello A40 è il più grande della gamma delle presse pneumatiche, con una capacità interna di 40 Lt di prodotto.

Adatto alla spremitura a freddo all’interno della lavorazione della frutta in generale e di alcune verdure. Permette di ottenere in modo semplice e veloce vino, sidro, succhi e molto altro. Senza sforzo fisico, sfrutta la pressione dell’aria generata a parte da un compressore che sviluppi almeno 3 bar.

Quest’ultima viene introdotta all’interno di una membrana in gomma naturale che si gonfia e spreme il prodotto contro le pareti di una gabbia forata. Il liquido che ne fuoriesce è uniforme grazie a un filtro in tela fornito in dotazione che impedisce anche l’intasatura dei fori ed eventuali spruzzi nella fase di lavorazione sono contenuti dal sacco in dotazione.

Con questo tipo di lavorazione vengono mantenute tutte le proprietà caratteristiche della frutta, come quelle nutrizionali, naturali, fisiche e antiossidanti.

Gabbia e parti interne sono costruite in acciaio Inox; coperchio e base in alluminio robusto, resistente e idoneo al contatto con sostanze alimentari.

L’insieme a pressione è protetto da una valvola di sicurezza tarata 3 bar.

Caratteristiche

• ·        gabbia mm 350×475
• ·        Capacità 40 l
• ·        diametro esterno membrana mm 190
• ·        pressione massima 3 bar
• ·        temperatura -10°/+50°
• ·        Massa 26 kg
• ·        h totale 920
• ·        canale di scarico h 300