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Smallatrice Pulitore per Mandorle
2.440,00 €
Tasse incluse
La smallatrice è una macchina operatrice fondamentale nella lavorazione delle mandorle
La raccolta delle mandorle, ha come primo risultato un ammasso di malli, gusci, gusci semiavvolti o avvolti completamente dal mallo ecc.
La smallatrice è una macchina operatrice fondamentale nella lavorazione delle mandorle.
La prima lavorazione delle mandorle dopo la raccolta è una prima pulitura, la smallatura, questo tipo di lavorazione viene fatta con un’apposita macchina costruita allo scopo.
La smallatrice, è una macchina toglie la parte molle che avvolge la mandorla, il mallo appunto.
Essa è dotata di una tramoggia attraverso la quale le mandorle vengono fatte passare dentro una gabbia dotata di un albero centrale palettato che ruota; la forza centrifuga della rotazione unita alla sfregamento delle mandorle stesse toglie questa parte molle, procedendo così ad una prima pulitura delle mandorle.
La smallatura generalmente richiede la presenza di almeno due operatori, uno addetto che riempie costantemente la tramoggia con le mandorle ancora da pulire ed un altro operatore che toglie il residuo di mallo all’uscita della
smallatrice stessa, nonché allo svuotamento dei contenitori pieni di mandorle pulite.
Possibilità di scelta: Attacco Cardanico oppure Motore Elettrico